雀巢米粉倡導(dǎo)“食貴于精”

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  伴隨嬰幼兒輔食市場(chǎng)日趨興隆,市場(chǎng)受眾現(xiàn)代科學(xué)輔育意識(shí)也逐漸增強(qiáng),然而,在當(dāng)今眾多年輕爸媽中,依然存在著對(duì)科學(xué)輔育的認(rèn)識(shí)盲區(qū):諸如,對(duì)嬰幼兒消化吸收能力的漠視。

  食貴于精,是中華文明對(duì)飲食調(diào)養(yǎng)的古老積淀。當(dāng)代中醫(yī)大師金明淵也指明:小兒乳貴有時(shí),貴有節(jié),喂養(yǎng)失當(dāng),則脾胃損傷。近日,筆者在許多親子育嬰類網(wǎng)站、論壇,也屢屢見到遭此問(wèn)題的年輕爸媽。而在相關(guān)醫(yī)院,據(jù)醫(yī)生透露:隨著嚴(yán)冬來(lái)臨,許多父母為了使寶寶免受寒冷侵害,并趁“冬藏”之機(jī)為寶寶積蓄能量,一味追求營(yíng)養(yǎng)的添加,而忽略了寶寶消化吸收能力的培育,導(dǎo)致寶寶消化不良、厭食等,對(duì)寶寶后天成長(zhǎng)健康與習(xí)慣培養(yǎng)產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。而忽視于此的,除了眾多年輕爸媽,各路輔食商家也難推其責(zé)??v觀時(shí)下嬰幼兒輔食市場(chǎng),在高調(diào)高營(yíng)養(yǎng)、科學(xué)配方的宣傳下,市場(chǎng)目光集體轉(zhuǎn)向,縱有諸如雀巢米粉等少數(shù)商家對(duì)嬰幼消化吸收能力振臂疾呼,卻也被淹沒(méi)在熙攘喧天的主流喊唱中。套用一句術(shù)語(yǔ):市場(chǎng)主體下的消費(fèi)者是盲目的,需要理智的引導(dǎo)、勸服,而消費(fèi)者到底被什么樣的聲音“勸服”,商家在此責(zé)無(wú)旁貸。

  專業(yè)人士分析,“好消化吸收”米粉在國(guó)外已經(jīng)成為米粉輔食的一個(gè)衡量標(biāo)準(zhǔn)。而國(guó)內(nèi)市場(chǎng)之所以舉步維艱,主要因?yàn)楣に囯y題的解決。以雀巢米粉為例,現(xiàn)代CHE淀粉水解工藝的運(yùn)用,不僅有巨大財(cái)力和專家資源的支撐,同時(shí),其對(duì)企業(yè)專業(yè)級(jí)別也提出了更高的要求,因此,為寶寶著想,還需求實(shí)主義。

 

 

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